番茄焖双豆
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家里剩菜配配又是一餐,没想到味儿还很不错呢,朋友们冰箱里找找看有没有剩料,搭配一下风味很不同哦。
用料
土豆 | 2个 |
番茄 | 2个 |
菜椒 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
玉米油 | 适量 |
细盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
番茄焖双豆的做法
备好所用食材,二个土豆,二个番茄,一个青椒,半小块豆腐。
轻奢派不粘锅里加少许油,将豆腐改刀下锅煎出味。
然后再将土豆去皮改刀下锅煎至出味。
再加入改刀好的番茄,微微炒一下。
加少许的细盐调味。
之后加入少许清水焖至食材熟透。
临出锅前再加入菜椒丁点缀配色就可以。
这样子一份番茄焖双豆就完成啦。
小贴士
焖制的清水的量不要太多。
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