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焖斋

来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
焖斋的做法步骤图,焖斋怎么做好吃

用料  

香菇
腐竹
莲子
百合
白果
花生
金菜泡开
木耳泡开
腐竹泡开
蚝士泡开
虾米泡开
粉丝
发菜
蚝油
熟油
麻油

斋的做法  

  1. 先把虾米,蚝士用油爆香

  2. 加冬菇、莲子、百合、白果、花生下锅焖

  3. 下水焖到花生变软

  4. 加金菜、木耳、腐竹焖

  5. 最后加粉丝、发菜加水、蚝油、再加熟油、麻油入锅焖

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