肥牛棒饭团
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用料
肥牛 | 150克 |
熟米饭 | 250克 |
生抽 | 一勺 |
白酒 | 一勺 |
糖 | 10克 |
白开水 | 50克 |
淀粉 | 4勺 |
肥牛棒饭团的做法
准备肥牛卷,剩米饭
把米饭用保鲜膜揉成团,中间插木棍
饭团外面裹上肥牛
肥牛外面裹上一层淀粉
锅里放花生油,把饭团煎一下,锅里放白酒,生抽,白糖,白开水,盖上锅盖,小火加热五分钟。
出锅后撒白芝麻,成功。样子有点难看,不过味道不错。
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