鸡翅年糕大虾三汁焖锅

好久没吃三汁焖锅了，还是挺想念黄记煌的味道的。尝试了家庭版的做法，简便好吃！

用料  

鸡翅年糕大虾三汁焖锅的做法  

1. 将准备好的蔬菜用辣椒粉和胡椒粉拌匀。（我这里准备了彩椒，胡萝卜，菜花）洋葱切块，一整颗大蒜剥好。一勺甜面酱，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，两勺生抽，半勺胡椒粉，半勺糖调成酱汁。鸡翅和虾可以用料酒和生姜生抽腌制半小时。年糕条泡水。

2. 热油（黄油最好）炒香洋葱和大蒜

3. 铺上蔬菜和鸡翅。中小火焖煮15分钟。怕糊锅的可以加一小杯水。

4. 铺上大虾和年糕，涂抹均匀酱汁。继续焖煮15-20分钟。

5. 出锅前撒上芝麻和葱花。非常下饭的三汁焖锅就做好啦。