丝瓜烤肠焖面
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中午做饭剩了半根丝瓜,昨天剩了一点面条,就想到了焖面,没有豆角,没有猪肉,硬着头皮试试吧
用料
丝瓜 | 根 |
烤肠 | 克 |
面条 | 克 |
蒜 | |
油 | |
李锦记生抽 |
丝瓜烤肠焖面的做法
切好食材,只给了烤肠特写,切烤肠的时候特别想吃,香啊
油热后,爆香蒜片,然后放入丝瓜,加水,放生抽,与此同时把干面条也放进去
然后转小火开始焖
焖上大约20分钟就熟啦,焖面的时候可以收拾收拾厨余垃圾
盛入碗中,开吃!
小贴士
这并不是一道黑暗料理,虽然是新的组合,但却同样的美味😉
一定要用小火,水要多一些,最后汁收干的时候面也熟了
面条几乎是和菜同时放的,保证最后丝瓜和面条都刚好熟
焖面简直是一个伟大的发明😘,有菜有肉(肠)有主食,不用主食和菜分开做,面条熟的过程中会吸收汤汁的味道和蔬菜的香气,真的很够味了,说的我自己饿了😜😜
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