烤肠炒黄瓜
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用料
黄瓜 | 2根 |
烤肠 | 1包 |
盐 | 少许 |
青(红)辣椒 | 半个 |
生抽 | 少许(可不放) |
蒜头 | 2瓣 |
烤肠炒黄瓜的做法
把嫩黄瓜刨皮,大蒜剥好
所有的食材切好备用
炒锅热油下入蒜头爆香
倒入黄瓜翻拌几下
要大火炒
加入烤肠,辣椒翻炒
加盐
加生抽(这个也可以不放,想有味道就放一点点,不过放了颜色有点深)
各人口味吧
炒几下就可以装盘了,黄瓜非常脆,烤肠有嚼劲,味道非常好
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