万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）
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是以三汁焖锅为原型
用料
| 蟹 | 5-7个 |
| 排骨 | 几块 |
| 猪肉 | 几块 |
| 莲藕 | 1个 |
| 海带 | 1片 |
| 芹菜 | 几条 |
| 葱姜蒜辣椒 | 少许 |
万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法
锅先烧干水，然后放油
![万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第2张]( "万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第2张")
放姜葱蒜青椒，扁香
![万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第3张]( "万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第3张")
放入蟹，不用煮的太熟，因为要把蟹捞起来
![万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第4张]( "万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第4张")
放入排骨猪肉，炒的肉变色，放入海带，闷2分钟（需要一种不粘锅的食物，垫底）
![万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第5张]( "万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第5张")
然后放入莲藕，土豆等
![万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第6张]( "万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第6张")
因为螃蟹还没熟，最后放入螃蟹闷一下就好了
![万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第7张]( "万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第7张")
成品 (*≧▽≦)
![万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第8张]( "万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法步骤图 第8张")
小贴士
可以按照自己的喜好放
也可以改成排骨/猪肉/牛肉什么的
猪肉跟排骨的话就不用捞起来了 直接闷就可以了
牛肉跟海鲜的话就按照上面的步骤来就好了
这里五个人份额还有点多~
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