秘制五香鹌鹑蛋‼️香浓入味 一口一个好过瘾

五香鹌鹑蛋 一口一个好过瘾，绝对是小时候的味道，超级好吃，给肉肉都不换，略略略～这个卤汁卤五花肉，猪肝，茶叶蛋也超级好吃哦。

用料  

秘制五香鹌鹑蛋‼️香浓入味 一口一个好过瘾的做法  

1. 鹌鹑蛋洗干净冷水下锅煮熟（5分钟）

2. 捞出过冷水，把蛋壳轻轻敲碎。

3. 用手逐个再捏一遍，抓出那个漏网之鱼把它捏碎，怎么样小子逃不出我的手掌心吧（作者心里活动😏）

4. 准备好卤料

5. 重新放入锅中，倒入适量清水，家里的小锅都被占用了，拿出我的传家之砂锅🤔

6. 加入3勺生抽

7. 加入2勺老抽

8. 加入半勺盐

9. 加入5粒冰糖（家里只有大块的冰糖了，放一块）

10. 倒入准备好的卤料

11. 大火煮沸，转小火焖一个小时，关火盖好盖子放2个小时以上，放的时间越久越入味，我放了一夜。

12. 超级好吃的五香鹌鹑蛋，给肉肉都不换。略略略～