“生煎”之 一学就会的“水煎包”
来源：菜肴屋 阅读：9.44K 次
没有想到 做水煎包那么 简单 除掉切配 只花了20分钟
用料
| 饺子皮 | |
| 馅料：韭菜3两、鸡蛋2个、香菇2个、胡萝卜半斤根、黑木耳少许、木薯粉丝 | |
| 调料：橄榄油、盐、味精、糖、生抽 |
“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法
粉丝煮软、鸡蛋炒嫩蛋、和其他配料切丁
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第2张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第2张")
加盐2小勺、糖2小勺、味精1勺 、生抽适量、橄榄油适量（这个橄榄油朋友送的味道很清香为这道菜提香不少）
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第3张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第3张")
饺子皮拿擀面杖再擀一下，撑大一点煎的时候就会透明很好看，网上看了包包子教程，就是捏着一边往前打褶。这是我人生第一次包子作品，相信你做起来也不会差
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第4张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第4张")
“不粘锅”一定要用不粘锅！锅底刷橄榄油
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第5张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第5张")
包子留膨胀间隙 一个个放进去，清水到包子一半到高度
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第6张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第6张")
一烧皮就透明了！太有成就感了。期间轻轻晃动锅子 让包子在锅底晃动起来 避免粘底
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第7张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第7张")
水干之前洒熟芝麻，水干完工
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第8张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第8张")
出锅，真的十分好吃！你一定要试试看
![“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第9张]( "“生煎”之 一学就会的“水煎包”的做法步骤图 第9张")
#水煎包
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