法式香蕉巧克力煎土司（蛋奶素）

改良了高脂高糖的巧克力香蕉蛋糕和平淡（高贵冷艳的旁油。。）的香蕉土司，口感超好~
我用的是自制的蜂蜜燕麦土司，高纤低糖，当然绵软的白土司或者英式山形会更好~
煎的时候建议不用油，否则会很腻。。

用料  

法式香蕉巧克力煎土司（蛋奶素）的做法  

1. 土司去边，否则煎的时候香蕉就要掉出来啦~一面抹上少许榛子酱或巧克力酱

2. 香蕉对半切，不是切片哦，然后截成适合土司的长度，夹在抹酱的那面，边缘适当压紧

3. 鸡蛋打散，混合少许牛奶，拌匀

4. 平底锅微热，夹好香蕉的土司两面浸满蛋奶液，放入平底锅煎，开中小火

5. 翻面，见到两面金黄即可

6. 对角线切开，浓浓的香蕉香气啊~~~

小贴士

总体来说，口味还是清淡的，香蕉很甜嘛~
然后想要再低脂一点的，可以把巧克力酱改成摩卡酱或者可可酱
具体做法：
锅中倒如少许牛奶微加热不沸腾，
一小勺面粉和咖啡粉或者可可粉拌匀，加入牛奶锅，迅速搅拌炒匀，
炒好后状态应该是流动粘稠的不是结块的，如果太厚了再加点牛奶，
做完，冷却就好了，权当diet version的巧克力酱~=3=