美式香蕉巧克力面包
来源:菜肴屋 阅读:8.06K 次
最近在减肥,又嘴馋…
网上找的方子,略略改了,好吃又健康
整个面包是2096千卡,分12份
吃一份才175千卡,没有负罪感😂
用料
湿性材料 | |
熟香蕉 | 3根(300克,93千卡/100克) |
鸡蛋 | 2个大(87千卡/个) |
低脂希腊酸奶 | 115克(70千卡/100克) |
枫树糖浆或蜂蜜 | 60mL(264/100克或286/100) |
黑糖 | 30克(373千卡/100克) |
干性材料 | |
面粉 | 80克 (367千卡/100克) |
全麦面粉 | 100克 (333千卡/100克) |
可可粉 | 50克 (400千卡/100克) |
盐 | 少许 |
泡打粉 | 1/2茶匙(tsp) |
小苏打 | 1茶匙(tsp) |
半甜巧克力豆 | 85克+装饰(533千卡/100克) |
美式香蕉巧克力面包的做法
1)烤箱预热350F(176C)
2)所以干性材料混合,不怕麻烦过下筛。(我懒,用手捏捏大颗粒,拌匀就完事)3)鸡蛋略搅拌一下,放入香蕉压烂。放入其如湿性材料拌匀。
4)把干性材料倒入,轻轻翻拌。
5)还有一半干粉时,放入巧克力豆。
6)拌到没有干粉。不要过度搅拌。
7)倒入模具,上面放巧克力豆装饰。
放入预热好的烤箱,烤大概60分钟。
8)烤到30分钟时上面盖上锡纸预防上面过焦。再烤30分钟就好了。烤到50分钟左右可以插入牙签,如果牙签出来很干净,就熟了。
各家的烤箱不一样,要注意一下。出炉了。
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