香蕉巧克力面包

香蕉，巧克力，浓郁的香味，咬一口觉得好幸福（尽量做到少糖少油了）

用料  

香蕉巧克力面包的做法  

1. 除黄油，耐高温巧克力豆，其余材料搅匀，放入厨师机

2. 1档低速搅匀，2档揉几分钟至光滑

3. 加入黄油，继续以上流程至光滑

4. 揉好的面团加入巧克力豆。盖上保鲜膜发酵，至两倍大

5. 分成5个均匀的面团，按压排气，揉圆，盖上保鲜膜松弛15～20分钟

6. 松弛好的面团擀扁，从下往上对折，再从上往下卷起，翻面。翻90度，从下往上对折，再从上往下卷起，揉圆。放入蒸烤箱发酵，2分钟加湿，发酵至1.5～2倍大（约20分钟）

7. 发酵好的面团，铺上面粉，十字划刀。放入预热好的烤箱，190度20分钟

8. 小可爱们

9. 内部组织