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日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法步骤图

小焙喜欢吃香蕉
主要是吃起来特别方便
不用洗剥开皮就能吃
可是经常一不小心就买多了
默默看着香蕉身上长满麻子很难受
其实变软的香蕉特别适合做甜点
又软又香甜
甜甜的香蕉和微苦的巧克力
真是绝妙搭配

用料  

香蕉 2根
牛奶 40克
鸡蛋 1个
泡打粉 1小勺
巧克力豆 40克
低筋面粉 140克
黄油 80克
白糖 60克
可可粉 20
朗姆 适量

日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法  

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    日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉放入碗里,用叉子打发。

    日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法步骤图 第3张
  3. 将常温的黄油和细砂糖打发至发白,倒入少量蛋液,再次搅拌。

    日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法步骤图 第4张
  4. 将低筋面粉,可可粉、泡打粉过筛,加入黄油,搅拌混合。

    日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法步骤图 第5张
  5. 分次加入牛奶、拉穆镇酒,搅拌混合。倒入剩余面粉、巧克力豆和香蕉。

  6. 灌入麦芬型,180度烤25分钟。

    日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法步骤图 第6张
  7. 拿出冷却后,挤上奶油、香蕉片和巧克力,装饰完成!

小贴士

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