香煎大菜饼子

多吃粗粮有益健康这个现代人都知道，我本人是非常喜欢吃粗粮，不过咱还是要吃出花样的，
这个菜饼子简单快速，零失败，喜欢吃粗粮的都去做一做

用料  

香煎大菜饼子的做法  

1. 水+鸡蛋搅匀+酵母+面粉搅匀

2. 加小葱花小白菜叶搅匀发酵至两倍大

3. 再次搅匀排气，用手团一团放刷过油的平底锅里煎至底部定型（差不多一分钟），加水至饼子1/3处（一碗差不多），盖盖中火至水收干

4. 出锅，香香软软，带着脆脆的焦壳，想吃波，赶紧去做吧