香煎大芭蕉

煎过的芭蕉具有拔丝地瓜的风情。

用料  

香煎大芭蕉的做法  

1. 等大芭蕉变黑（下面这种）。

2. 剥香蕉，滚刀或切段。可以抹点白砂糖。

3. 热油锅。

4. 油热后煎芭蕉。变金黄盛出。

5. 再入油锅煎一下。

6. 变褐色盛出。可以配冰激凌、水果、坚果，干酪。