蜜汁香煎三文鱼
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小朋友不能吃刺身
蜜汁香煎三文鱼
甜甜的
很对儿子胃口
用料
三文鱼 | 1块 |
蜂蜜 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
白朗姆酒 | 1勺 |
蜜汁香煎三文鱼的做法
将蜂蜜、白朗姆酒和酱油调成酱汁备用
我用的是寿喜烧酱油,如图
热锅放少许油,中火将三文鱼煎到两面金黄
倒入调好的酱汁,改用小火慢煎
要时不时换换面
三文鱼比较厚,小火煎到里面熟,酱汁入味
出锅,锅里剩下的酱汁可以浇在三文鱼上
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