电磁炉铁锅煎南瓜饼

本来想练习做南瓜饼准备以后做给我家宝宝冬总作为辅食的，最后怕失败用了煎的煮法，不过也大饱老婆口福啦，哈哈～

用料  

电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法  

1. 南瓜去皮，切成小块蒸

2. 蒸熟后弄成南瓜泥

3. 加入糯米粉拌匀，这个过程最久最累了，越来越难拌

4. 经过不懈努力，终于成型了

5. 分成n份后滚点芝麻压扁，在碟子中抹点糯米粉可以防止粘碟，不要太大团了，太厚难熟透

6. 小火放油慢慢煎，可以压薄一点

7. 最终结果，开始前记得撒一点白沙糖在表面，这样口感甜度都不错

小贴士

加糯米粉的时候不要嫌麻烦，要一点一点的加，特别到最后关头，要不然加多了会太干，粘性不足会开裂的