燕麦米饭(麦饭石锅+电磁炉版)
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用料
燕麦米 | 按人数 |
大米(可不加) | 燕麦米的1/2 |
水 | 适量 |
燕麦米饭(麦饭石锅+电磁炉版)的做法
❶燕麦米提前浸泡三小时(如像我一样拼大米的,那就在最后20min时加入大米一起浸泡)。
❷入石锅,加水,高出米半截指(如像我之后加菜的,水只需没过米),煮15分钟。
❸加入菜碎(也可随自己口味添加其他食材)同煮15min。
❹出锅前撒海苔碎,与饭、菜拌匀即可!
小贴士
燕麦米本身是减脂粗粮,加入食材当以各式素菜为主,步骤❺也可省略。
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