韭菜鸡蛋香煎小馒头

用料  

韭菜鸡蛋香煎小馒头的做法  

1. 韭菜切碎，鸡蛋打入盆里，放入韭菜、盐，搅拌均匀。买的馒头撕成小块，放入盆里，让每个馒头丁粘上蛋液，锅里烧油，倒入馒头，煎至金黄反面，盛出即可食用。

小贴士

我用了两个馒头，如果馒头增多，韭菜和鸡蛋也适量增加。