煎蛋馒头
来源：菜肴屋 阅读：2.42W 次
以前大学门口有一家早点店，蛋馒头对当时没钱的穷学生我，是无法比拟的美食，一个馒头一个蛋一块钱，充饥又美味。
怀念当年的时光……
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 馒头 | 两个 |
| 盐，胡椒 | 少许 |
煎蛋馒头的做法
馒头切片
![煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第2张]( "煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，加少许盐，少许胡椒粉
![煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第3张]( "煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第3张")
油锅，倒入半份蛋液，趁没热凝固，放入馒头片，可以很好的粘在一起。中小火等蛋面熟了，翻过来煎一下馒头面，会有点焦脆感，很棒的
![煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第4张]( "煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第4张")
完工啦，我做的卖相可能不是很好，但是美味～～哈哈～～喜欢番茄酱的可以挤点番茄酱在蛋面吃，口感更丰富
![煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第5张]( "煎蛋馒头的做法步骤图，煎蛋馒头怎么做好吃 第5张")
小贴士
蛋面不要太大火煎焦咯
大家都在看
最近更新