鱼露葱丝煎蛋卷
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用料
鸡蛋 | 5个 |
大葱 | 1根 |
鱼露 | 3瓶盖勺 |
甜面酱 | 1勺 |
鱼露葱丝煎蛋卷的做法
大葱切丝
甜面酱腌一下
打鸡蛋
加猪油或者其他油
三瓶盖鱼露
鸡蛋打至起泡
热锅冷油
下一小半蛋液,煎至半熟
撒葱丝
卷一下,仔倒入蛋液
撒葱丝卷起来
接着循环上一步骤
起锅,用锅铲分割。
小贴士
知乎网友胖酷帅的菜谱,很好吃,大家可以试一试,
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