用料
煎饺子（或馄饨）的做法
热锅倒油，大概一层油，然后关火，放馄饨或者饺子，摆出形状，（放的时候油别太热，不然容易溅出油）拿个小碗，放入2勺面粉，倒水拌匀，然后开火，30秒左右，倒入面粉水，盖上盖，小到中火。
等半透明状，全熟，出锅
