水晶山楂糕
来源：菜肴屋 阅读：3.22W 次
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃")
公园偶遇山楂树，孩子念念不忘吃山楂糕，于是有了麻麻第一次尝试！
用料
| 山楂 | 400克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 柠檬 | 半个 |
水晶山楂糕的做法
新鲜山楂泡水洗净待用；
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第2张]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第2张")
切开，去核去梗去果蒂；
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第3张]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第3张")
加水没过山楂，滴柠檬汁，煮熟煮软；
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第4张]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第4张")
用网筛筛下果肉和果汁，去皮和纤维，加冰糖是、白沙糖下锅炒，不停翻炒至粘稠，颜色变透明，果汁挂勺上不容易流动，关火；
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第5张]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第5张")
装保鲜盒，等待冷却，成型；
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第6张]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第6张")
倒出，切片，摆盘；
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第7张]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第7张")
享用吧😄
![水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第8张]( "水晶山楂糕的做法步骤图，水晶山楂糕怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/lingshi/e0yvzn.html
