如何正确煎牛排～

用料  

如何正确煎牛排～的做法  

1. 牛排拿出来用厨房纸吸干水分 不要洗不要洗切记

2. 大火 热油 烧开 全程大火煎牛排（注意：不要放黄油和橄榄油 ）锅冒烟就对了哈哈哈

3. 放进去了～

4. 冒烟了 这就对了大火哈哈哈

5. 直接吃吧～我这个牛排1厘米左右厚度 一面60s就可以 太久了老了 不好吃 我儿子还吃了 嫩点好吃😋

6. 图拍倒了……如果是酱要出锅提前化开放进去 然后收汁 胡椒碎直接出锅撒就可以了