煎猪扒(自制番茄酱)
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儿子特喜欢吃!自己又是孕妇,口味要淡些,所以用料简单了些!
用料
吊龙 | 500克 |
淀粉 | 1茶勺 |
味极鲜酱油 | 1茶勺 |
水 | 适量 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
油 | 适量 |
番茄 | 1个(大) |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
煎猪扒(自制番茄酱)的做法
吊龙先用蒜末、姜末、水淀粉、油抓匀,再加油腌制一小时
锅里加油,小火煎制,双面焦黄。
出锅。番茄去皮弄碎,加糖、盐炒匀,浇上。
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