自制番茄酱（小美版）

使用的啊呜老师方子，美善品机器。

用料  

自制番茄酱（小美版）的做法  

1. 热水烧开，加入西红柿1分钟后，去皮。

2. 放砧板，切开，去蒂。

3. 西红柿加35克冰糖，放机器里盖上量杯，5秒速度5打碎。不是很碎还有果肉，若觉得不够细腻刮下壁上残留果肉，再来一次。

4. 量杯换成网锅，30分钟V健速度1，煮的酱汁浓稠。

5. 加入柠檬汁和盐，继续1分钟V健5-10分钟。出锅装瓶放凉放冰箱。

小贴士

西红柿尽量选成熟的。