做煎饺对小朋友是比较友好的方式，很香很开胃，但要做到漂亮也不容易
用料
蛋抱煎饺秘诀的做法
锅内油热至5成放入饺子煎至金黄底，中途可翻看，然后加入一小碗水盖上锅盖闷5分钟左右，直至水分基本收干
然后撒入芝麻，加入蛋液再煎一分钟
倒扣装盘出锅
