李子柒版火锅底料
来源：菜肴屋 阅读：1.52W 次
主要是记录下来方便自己使用，我是李子柒忠粉，图片都是李子柒视频截图
用料
| 牛油 | 200克 |
| 菜籽油 | 200克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 豆瓣酱豆豉芽菜 | 适量 |
| 各种香料 | 适量 |
| 辣椒 | 看自己口味 |
| 冰糖 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
李子柒版火锅底料的做法
菜籽油烧热放入葱炸葱油，然后放入牛油，姜蒜，豆豉，芽菜，一半辣椒和豆瓣酱，小火炒十分钟
![李子柒版火锅底料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "李子柒版火锅底料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入冰糖，香料，泡椒，另一半辣椒，一点点醪糟，微火炒十分钟，盛出放两天后使用
![李子柒版火锅底料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "李子柒版火锅底料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
泡椒和醪糟有就放，没有就不放，也是好吃的。干辣椒和香料都是要用温水泡的
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