原汁椰子鸡

原汁椰子鸡，清甜补，秋日润燥极好！

用料  

原汁椰子鸡的做法  

1. 准备一直椰青和一只老耶子。老椰子忘记拍照。

2. 椰汁倒入榨汁机，老椰子肉一半切长条。

3. 另一半椰子肉切碎倒入榨汁机。

4. 开始榨汁。

5. 过滤出耶汁倒入砂锅。

6. 鸡肉斩块焯水。

7. 准备配菜打火锅吃。杏鲍菇切片。

8. 土豆莲藕切片。水晶粉丝泡软，青菜洗净。

9. 调酱汁：大蒜切碎，香菜和葱切碎，一根小米椒切碎。

10. 加入四勺生抽一勺醋搅拌均匀。酱汁就调好了。

11. 鸡肉倒入椰汁里开大火烧开，撇去浮沫。再转小火炖40分钟。

12. 快好的时候加红枣和枸杞，再加少许盐就出锅了！

13. 汤汁清甜，我儿子很爱喝。