原味椰子鸡汤
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原味椰子鸡汤,做起来简单方便,没有任何辅助的添加剂,健康清爽
用料
椰子水 | 个 |
鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
姜 | 1片 |
原味椰子鸡汤的做法
将椰子水倒出,把椰子肉取出切成喜欢的喜欢的形状,鸡肉焯水洗净备用
把椰子水和椰肉一起放入砂锅中,如果椰子水比较甜可以考虑用一半椰子水加一半自来水混合
把鸡肉焯水洗净倒入砂锅中,加入姜片,大火烧开,小火煮30-40分钟至鸡肉软烂
煮好后根据自己口味调入适量盐调入适量盐即可
小贴士
老一点的椰子水都比较甜,所以可以加一半的椰子水和自来水混合,如果嫩的椰子水可以不用兑水,但还是依据个人口味习惯来调整
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