原只椰子炖鸡
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![原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
今天出场的是原只椰子炖鸡（其实也可以炖鹌鹑吖、鸽子吖这些）
用料
| 椰子（我家4个人正好） | 2个 |
| 老鸡，青年鸡，乌鸡都可以 | 小半只 |
| 干淮山 | 几片 |
| 枸杞 | 若干 |
| 姜片 | 几片 |
原只椰子炖鸡的做法
这样处理的椰子拿回来在头顶那戳进去
![原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
椰子水倒出来，找个盆装好，待会用的
![原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉类加姜片焯水，这样的汤会清些，因为孩子不喜欢姜的味道，所以我是焯水的时候用的姜片。
![原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后就是把鸡肉、干淮山、枸杞塞到椰子里，别太满哈，再把那个椰子水倒进去，不用再加清水啦！
![原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
找个大锅蒸或者炖都可以，椰子下面最好找个小碗或者小架子固定好，大火烧开后一个小时左右就有美味香甜的鸡汤喝啦！
![原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "原只椰子炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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