懒人火锅底料酸辣粉

纪念这个不能出门的春节
用手里的材料做个粉

用料  

懒人火锅底料酸辣粉的做法  

1. 葱和蒜剁成小块块 吃火锅那种，其他材料准备适量大小，宽粉看款式是不是需要提前泡软

2. 锅中放油，放一半蒜和全部葱，煸炒一下，之后下火锅底料翻炒一会儿

3. 加适量水，将火锅底料化开。底料全部化开后下宽粉，粉差不多了就放菜。

4. 碗里放剩下的一半蒜+香菜，2勺醋半勺生抽（我的底料好咸），加上冬菜尖（随便啦）然后把锅里的家伙倒进去拌匀，撒上芝麻（随便啦）开吃！