鱼式自制火锅

四川煮男不会做火锅怎么出去混呢~我家没有锅，电饭煲一样煮~肥牛卷山药大大的有，酸奶喝到饱，想吃什么就敞开肚皮可劲儿吃，嘿~

用料  

鱼式自制火锅的做法  

1. 热锅，将麻辣空间底料熬出香味，加入各种干辣椒藤椒炒香，加水烧开后，

2. 加入大葱，盐，二荆条辣椒熬制出香味~就可以开吃了！

3. 麻辣空间底料比较麻，需要用勺子将表面的浮油舀进碗里味道就全出来了~

4. 至于各种食材，肉加点淀粉腌制会比较嫩，其它就随意啦~~~

小贴士

碗里的蘸料
湿碟：香油，香菜末，蒜末，花椒油，醋，小米辣碎，还可酌情加入豆腐乳，花生粒，芽菜，泡菜。。。。。看到这里知道四川人的好玩了吧，只要能吃都能加进去~

干碟：花椒面，辣椒面，盐，吃起来更香呢~