“皇后”红烧肉炖大菜
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![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图")
做法简单不油腻，不会做饭的人也不发愁。
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 姜 | 6片 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽根据口味 | 适量 |
| 蒜 | 根据个人口味 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 冰糖 | 2-3块或根据个人爱好可以不放 |
| 白菜 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 葱 | 一根 |
“皇后”红烧肉炖大菜的做法
五花肉
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第2张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第2张")
切成小块，洗去血水
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第3张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第3张")
蒜包皮拍松，姜切片备用
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第4张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第4张")
把食材放进锅里
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第5张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第6张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第6张")
盖盖开小火，煮开后转中火
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第7张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第7张")
肉熟后加入白菜豆腐粉条根据个人口味调味
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第8张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第8张")
粉条炖熟即可
![“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第9张]( "“皇后”红烧肉炖大菜的做法步骤图 第9张")
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