皇后猪蹄
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用料
| 老抽 | 4钢杯 |
| 猪蹄 | 10个 |
| 香叶 | 6片 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 6片 |
| 花椒 | 30粒 |
| 生抽 | 4钢杯 |
| 冰糖 | 6个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 4钢杯 |
| 桂皮 | 少许 |
| 葱 | 6段 |
| 纯净水 | 3钢杯 |
| 王致和豆腐卤 | 1块加汤一勺 |
皇后猪蹄的做法
解冻，焯水，泡半小时。
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把所有的材料倒入锅里开始煮，一小时翻一次。大约煮两个半小时。就出锅！
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冷藏吃口感更佳！
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小贴士
开火时，必须用小火哦！
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