洋葱烧大排
来源：菜肴屋 阅读：2.9W 次
意外放了洋葱的大排，竟然很好吃😋
之后煮大排的时候就都会放，洋葱有点甜甜的。很下饭～
用料
| 大排 | 3片 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 3片片 |
| 白糖 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
洋葱烧大排的做法
准备材料，大排是事先煎过的
![洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第2张]( "洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第2张")
热锅倒油，放入香料翻炒一会儿
![洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第3张]( "洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第3张")
再放入洋葱翻炒一会儿
![洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第4张]( "洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第4张")
把蘑菇和大排放入锅内翻炒
![洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第5张]( "洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第5张")
蚝油、酱油、白糖、半碗水放入，加盖焖煮，慢慢炖一会啦。水快烧干后放入盐翻一番就好啦
![洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第6张]( "洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第6张")
盛出来，撒点芝麻就好啦～非常下饭哟
![洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第7张]( "洋葱烧大排的做法步骤图，洋葱烧大排怎么做好吃 第7张")
小贴士
简单很方便的快手菜，很是拿的出手了。
要注意的是大排事先炸一下或者煎一下，会更酥～
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