极简红烧牛仔骨

用料  

极简红烧牛仔骨的做法  

1. 焯水牛仔骨洗干净放锅里。

2. 加点生姜开始炒掉点水分。

3. 冰糖，生抽老抽料酒盐蚝油红酒都放进去，先盖盖中火烧个20分钟

4. 打开锅盖开始大火收汁。

5. 我把汤汁收的有点干了，是不小心疏忽了，但还是很好吃，大人小孩都爱吃。