家常红烧排骨（焖面）
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用料
| 耗油 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 鸡精或味精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 排骨 | 一斤半 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 5段 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
1排骨泡一小时去血水，洗净。
2排骨冷水下锅，加料酒煮开漂去浮沫，在煮十五分钟捞出涮净。
3重新起锅加水，放入排骨，依次加入料酒，生抽老抽蚝油葱姜蒜盐和少许鸡精，开始熬。大火熬半小时转小火熬一个多小时，就可以啦。![家常红烧排骨（焖面）的做法步骤图 第2张]( "家常红烧排骨（焖面）的做法步骤图 第2张")
4放入干面条，在煮15分钟左右，香喷喷哦~
![家常红烧排骨（焖面）的做法步骤图 第3张]( "家常红烧排骨（焖面）的做法步骤图 第3张")
小贴士
不需要加任何大料不放油 味道很赞哦~
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