豆奶黑芝麻戚风蛋糕

豆奶与黑芝麻是不错的搭配， 味道很香一定要试试看哦！

用料  

豆奶黑芝麻戚风蛋糕的做法  

1. 豆奶、鲜奶、玉米油、糖、盐、顺序加入容器里，混合均匀。

2. 加入蛋黄拌匀。

3. 低筋面粉过筛后，加入搅拌均匀。
   然后加入黑芝麻粒拌匀。

4. 烤箱预热，另一个容器里，蛋白加入柠檬汁打稍微起泡。

5. 然后分次加入细砂糖打至湿性发泡。

6. 如图的蛋白霜既成。

7. 将1/3蛋白霜加入蛋黄黑芝麻面糊里，搅拌均匀。

8. 最后把余下的2/3蛋白霜加入，混合搅拌均匀。

9. 将面糊倒入模型， 用170度，烘烤大约35-40分钟。蛋糕烘好后， 把蛋糕拿出倒扣待凉。蛋糕冷却后，脱模切开即可享用。

小贴士

如果没有multi-grain vsoy 豆奶，也可用原味的替代。