光盘行动【红烧排骨】

排骨有很多种做法，最爱的还是红烧排骨，甜中带咸，越吃越有味
今天用砂锅做的红烧排骨，骨头里面都很入味，婆婆说骨头都舍不得扔掉，哈哈哈
一根根软排，除了一根肋骨，其他就是肉了，小孩子吃起来也方便，一出锅宝贝就吃了四块，几分钟的时间而已，一度让我以为她要一个人吃完这一盘排骨，好在及时收手了，再好吃的东西都不可以一次性吃太多，适量即可，那样下次还流连忘返

用料  

光盘行动【红烧排骨】的做法  

1. 将排骨洗干净，生姜切好，准备一个八角

2. 油烧热后将生姜八角炸香，我是用肥肉熬油的

3. 排骨炒变色后加盐（平时炒菜的量，一小平勺子），糖两勺子，糖是盐的双倍，酱油放到自己满意的颜色为止，醋适量

4. 炒均匀后再小火煎一会会

5. 加水没过排骨，直接加冷水即可

6. 汤汁烧到这个份上就可以了，不要烧干了，留一点点汤汁更好吃

7. 排骨有点少，但就这么几块排骨花了26块钱买来的呢

8. 一出锅，三岁的宝贝一口气吃了四块排骨，她说太好吃啦

9. 还有我最爱的脆骨

10. 美不胜收