光盘红烧肉
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用料
| 五花肉 | 800克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 6粒 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
光盘红烧肉的做法
切好的肉凉水下锅，加葱姜料酒，冷水过滤控水备用
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准备备用
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不放油炒出多余的油
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自己做来不及拍，重新起锅放冰糖炒出色
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这时候放入备好的料
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继续炒…加入生抽老抽盐十三香
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加温开水漠过肉大火烧开，小火炖30分钟，再大火收汁！
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即将出锅
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色香味俱全
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