光盘行动烧茄子
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茄子深受所有年龄人的喜爱，今天母亲节，给家人做一桌菜必不可少烧茄子！
用料
| 圆茄子 | 1个（偏小） |
| 西红柿 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽、老抽 | 2+1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
光盘行动烧茄子的做法
茄子切块放盐抓匀
盐水抓掉放淀粉抓匀
油热炸茄子至金黄捞出
![光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下姜蒜、青红辣椒、西红柿炒
![光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放生老抽、糖、醋、淀粉、半碗水搅拌均匀
![光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西红柿汁炒出来以后倒汁炒浓稠
![光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒茄子搅拌
![光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一盘美味的烧茄子🍆就好啦！简单又美味！又下饭，能吃三碗米饭！
![光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "光盘行动烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
调料用的都是吃饭的小勺子，量根据自己的茄子量调整
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