满满的胶原蛋白，红烧猪蹄

女人要对自己好一点，一定要哦~

用料  

满满的胶原蛋白，红烧猪蹄的做法  

1. 猪蹄洗净备用

2. 冷水中放入葱，姜，蒜，料酒，猪蹄

3. 开锅大概5分钟后捞出，洗净

4. 锅中放油，八角，花椒，香叶，葱，姜，冰糖，小火，炒制冰糖融化，放入猪蹄

5. 翻拌上色，倒入老抽，生抽，盐，加水，没过猪蹄

6. 开锅后转小火，慢炖

7. 汤汁变浓稠后，再稍等一会，这时候要翻拌几次，以免糊锅

8. 收好汤汁后盛出，撒点小葱花 会更漂亮

9. 满满的胶原蛋白