美味零难度✔红烧排骨

零难度的红烧排骨，味道香浓，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。

用料  

美味零难度✔红烧排骨的做法  

1. 排骨入锅凉水焯一下

2. 加入油，把冰糖放入锅中翻炒

3. 翻炒冰糖起泡

4. 排骨倒入锅中翻炒

5. 翻炒到金黄色后

6. 加入水，没过排骨，加入生抽1勺，料酒1勺，蒜、八角、姜也放入锅中

7. 关小火，盖上锅盖焖1小时左右（特别提醒：小火焖久可以使排骨更香浓，如果时间赶，可以中火焖20分钟左右）

8. 开盖，根据个人口味加入适量盐，
   温馨提示：不知道放多少的朋友可以放一点试下味道哦

9. 大火收汁，翻炒一下

10. 出锅，美味又好看的红烧排骨就大功告成了，
    赶紧点个收藏，一起来试试吧

小贴士

冰糖的量可以根据个人口味调整，不喜欢甜的朋友们可以加少点哦，