培根蘑菇焗番茄

看猛禽小队的灵感
快手简单嗷

用料  

培根蘑菇焗番茄的做法  

1. 🍅番茄切块，1个开成12块左右，轻一点尽量不要浪费汁水；🥓培根切细长条，喜欢可以多准备；🍄白蘑菇干身切片；🧄蒜切成沫沫

2. 不粘锅/铁锅烧热加油开始煎培根，培根煎到焦脆倒出备用

3. 然后煎培根的油煎蘑菇，煎香倒出备用

4. 铸铁锅烧热，放黄油一粒，油化放入蒜末炸香，倒入番茄，中小火煎4到5分钟

5. 煎出番茄汁加入煎好的蘑菇、培根，上面盖芝士片（盖满为止），磨点黑胡椒、海盐进去，锅盖盖/盖锡纸，开大火1分钟

6. 开盖即食，不够咸还可以再磨点海盐