干辣辣的鸡翅不是干锅鸡翅
来源：菜肴屋 阅读：2.93W 次
快手菜！随便做的！菜谱里不知道有没有！
我是鸡翅控
鸡翅变着样的做
这个口味很适合年轻人
用料
| 鸡翅 | 一袋一斤大概十三四个 |
| 鲜香菇 | 四个 |
| 花椒 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 | |
| 大葱 | |
| 干辣椒 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | 可以不放 |
| 生抽 | |
| 胡椒粉 |
干辣辣的鸡翅不是干锅鸡翅的做法
看我的用料就知道是自己瞎琢磨的
先把鸡翅洗净
两面都切两斜刀香菇洗干净切片
热锅放油煎鸡翅 到两面焦黄
反正得煎差不多熟了加入适量盐 料酒 生抽 蚝油 胡椒粉腌制十到一刻钟
盐要放足哦后面不放盐
也别太多会咸鸡翅拿出来里面还有很多油
小火放花椒
放葱姜干辣椒段
炒
放豆瓣酱
炒
放蘑菇炒
放鸡翅炒匀
出锅
就酱
小贴士
没有小贴士，哇哈哈！材料自己看着放
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