干锅花菜～炒出了烧烤感
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![干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图]( "干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图")
用料
| 花菜 | 1个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒粉 | 少许 |
干锅花菜～炒出了烧烤感的做法
干辣椒去头，大蒜切片。花菜洗净（我不喜欢吃花菜根，能去则去。）
![干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第2张]( "干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第2张")
热油，将干辣椒和蒜片下锅炸香。捞出辣椒，放入花菜。
![干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第3张]( "干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第3张")
大火翻炒至七成熟，改中小火继续炒至完全变色。如果担心不熟可以盖上锅盖焖一会儿。最后撒上少许辣椒面。（串上竹签可以冒充烧烤了有没有！）
![干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第4张]( "干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第4张")
咋删不掉多出来的步骤……
![干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第5张]( "干锅花菜～炒出了烧烤感的做法步骤图 第5张")
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