咸蛋黄焗南瓜（微波炉版）

因为入手了微波炉炖盅，物尽其用，经常用这个炖一切😊
无需煎炒炸，没有油烟，打开盖子时南瓜清香四溢。

用料  

咸蛋黄焗南瓜（微波炉版）的做法  

1. 小南瓜（首选日本小南瓜，其次新西兰南瓜）去皮切小块。

2. 拌入咸鸭蛋黄，橄榄油。搅拌均匀后加入微波炉炖盅，大火4到5分钟。
   叮好之后，倒入盘中，剪碎海苔洒在南瓜上面。