鸡蛋彩椒蛊
来源：菜肴屋 阅读：7.53K 次
这种偷懒的早餐，确实很方便，蔬菜蛋白质都有了，一个彩椒搞定
用料
| 彩椒 | 一个（颜色随你喜欢） |
| 鸡蛋 | 一个（大小彩椒能装下就行） |
| 其他蔬菜 | 西兰花，玉米，秋葵什么的都行，本来我是想用秋葵没买到，做出来是星星蛋多好 |
| 调味 | 酱油，盐，黑胡椒什么的随意，凭你喜好吃什么味 |
鸡蛋彩椒蛊的做法
取彩椒一个对半切开，把内籽部门剔除，小心一点不要把彩椒外皮切破了
把大小适宜的鸡蛋一个完整打入彩椒内，再加入你想吃的蔬菜，比如西兰花/玉米粒/秋葵之类的（强迫症的可以调整蔬菜摆放造型←_←）
想用烤箱的180烤30-40分钟，想用微波炉的高火5-10分钟（按家里电器实际情况定，可以加热一会看一下再继续，鸡蛋熟了彩椒蔫儿了就行，不排除你想吃流黄蛋）
补充一句，本来就是懒人系列，强烈推荐用微波炉，快手，一会就能入口，杠杠的，烤箱是漫长的等待（要是说没有微波炉那就没法了←_←）拿出（小心烫手），加入你喜欢的调味料，我加的酱油（就倒一点在鸡蛋上就好）或者直接撒点盐黑胡椒什么的（如果你想试试甜味的，那你试吧，我不喜甜不试了）
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