草莓冻乳酪

酸酸甜甜的草莓加上淡淡的乳酪香味，吃了一口接一口。

用料  

草莓冻乳酪的做法  

1. 把奥利奥饼干压碎，黄油用微波炉加热融化。

2. 把融化后的黄油倒入奥利奥饼干里拌均匀，然后倒入准备好的模具，用刮刀压平放入冰箱冷藏20 分钟 。

3. 把乳酪加入砂糖隔水融化以后放在一边备用。

4. 牛奶用微波炉加热后，把吉利丁片放入牛奶里融化后备用。

5. 把准备好的乳酪加入草莓酱、柠檬汁、牛奶后搅拌均匀。

6. 奶油打发到软鸡尾，

7. 把备用的乳酪加上奶油搅拌均匀 ，倒入提前准备好的奥利奥模具里，封上保鲜膜。

8. 放入冰箱冷藏6个小时。

小贴士

注意冷藏的时间和温度